Ar spanguolė ant altoriaus yra universalus supermaistas?
Pastaraisiais metais maisto papildai Kinijoje buvo gana populiarūs. Spanguolės gali būti laikomos viena iš sveikatos papildų žvaigždžių, o apie spanguoles sklando daug gandų. Vieni teigia, kad spanguolės – ginekologinis magiškas ginklas, galintis išspręsti ginekologines problemas, kiti – kad spanguolės gali užkirsti kelią šlapimo takų infekcijoms ir jas gydyti, o kas – antioksidantų karalius, galintis užkirsti kelią senėjimui ir vėžiui pavalgius ir t.t.
Sklando tūkstančiai gandų, ar jie tiesa?
1677 m. Britų imperijos kolonijos Šiaurės Amerikoje norėjo Anglijos karaliui Karoliui II nusiųsti vietinių patiekalų, todėl paruošė 2 statines kukurūzų, 3, 000 menkes ir 3 statines spanguolių. Netikėtai burlaiviai tuo metu buvo lėti, o grįžti į Angliją iš Šiaurės Amerikos prireikė maždaug dviejų mėnesių. Kai jie atvyko į Londoną, menkė ir kukurūzai smirdėjo, tačiau dvi statinės spanguolių buvo šviežios ir sukomplektuotos, padovanotos Anglijos karaliui. Nuo tada šis šviežias ir puikus laukinis vaisius išgarsėjo.
Auksiniu rudens sezonu Heixiazidao mieste, Fujuano mieste, Heilongdziango provincijoje, esančiame ryčiausiame mano šalies žemės gale, nuimama tūkstančiai akrų spanguolių. Šių metų „Ledo ir sniego sezono“ pradžioje Heilongdziangas atrinko 100,{1}} dėžių aukštos kokybės Fuyuan spanguolių ir siuntomis išsiuntė jas į Naningą, kad „apkabintų“ Guangxi „cukrinį apelsiną“. Šis nedidelis rūgštaus skonio vaisius, žinomas kaip „Šiaurės Amerikos rubinas“, išpopuliarėjo netikėtai.
Spanguolės, žinomos kaip „Šiaurės Amerikos rubinas“, yra mažos apvalios uogos, augančios ant trumpų vynmedžių ir ryškiai raudonos spalvos. Iš spanguolių galima virti džiovintus vaisius, uogienes, sultis ir kt. Dažniausiai naudojamas konservavimo būdas – džiovinimas karštu oru. Išdžiūvus karštu oru, spanguolių odelė pajuoduos. Spanguolių padažas yra tradicinis kalakutienos ingredientas, pagrindinis Amerikos padėkos dienos patiekalas.
Kadangi pačios spanguolės turi stiprų natūralų rūgštų skonį, norėdami, kad sulčių skonis būtų saldesnis, žmonės dažnai į spanguolių sultis deda cukraus arba maišo su kitomis sultimis. Diabetikai ir lieknėjantys žmonės turėtų atkreipti dėmesį.
Ar spanguolėse yra kokių nors stebuklingų ingredientų?
Spanguolėse yra 87% vandens, 12% angliavandenių ir nežymiai baltymų bei riebalų. Referencinis kiekis 100 g žalios spanguolės suteikia 46 kalorijas ir vidutiniškai vitamino C, maistinių skaidulų ir mažo kiekio mineralų, tokių kaip magnis, geležis ir manganas. Matyti, kad spanguolėse nėra ypatingo stebuklingo ingrediento.
Ar spanguolės gali pagražėti ir atsispirti senėjimui?
Prekybininkai spanguoles vertina kaip supermaisto produktus, sakydami, kad spanguolėse gausu vitamino C ir proantocianidinų bei jos yra nusipelnęs antioksidantų karalius.
Bet iš tiesų, vitamino C kiekis spanguolėse nėra didelis, apie 14mg/100g, o tai tikrai nėra išskirtinė tarp vaisių ir yra daug mažiau nei vitamino C kiekis braškėse ir kiviuose.
Kalbant apie proantocianidinus, spanguolėse yra daug, tačiau proantocianidai būdingi ne tik spanguolėms. Proantocianidai dažniausiai randami tokiuose maisto produktuose kaip vynuogės ir mėlynės. Jei proantocianidinai gali pagražinti ir atsispirti senėjimui, tai yra tiek daug senėjimą stabdančių maisto produktų, kodėl turėtume pasikliauti spanguolėmis?
Ar spanguolės tikrai gali užkirsti kelią šlapimo takų infekcijoms ir jas gydyti?
Spanguolės buvo plačiai naudojamos šlapimo takų infekcijų profilaktikai ir gydymui. Siekdami įrodyti jo autentiškumą, mokslininkai atliko įrodymais pagrįstus medicininius demonstravimus, siekdami įvertinti spanguolių veiksmingumą gydant tokias infekcijas. Vis dar nėra pakankamai įrodymų, kad spanguolės yra veiksmingos gydant šlapimo takų infekcijas.
JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) nepatvirtino, kad spanguolės turi naudos sveikatai. Be to, kalbant apie gyvenimo būdą, siekiant išvengti šlapimo takų infekcijų, profesinės organizacijos, tokios kaip JAV Nacionalinis sveikatos institutas (NIH), tik pataria „gerti daugiau vandens“ ir nerekomenduoja valgyti spanguolių šlapimo takų profilaktikai ir gydymui. takų infekcijos.
Ką daryti, jei turiu šlapimo takų infekciją?
Atsiradus šlapimo takų infekcijai, laiku kreipkitės į gydytoją, o gydymas antibiotikais yra tinkamas būdas. Vartokite vaistus taip, kaip nurodė gydytojas, ir neatidėliokite gydymo. Niekada nesitikėkite valgyti spanguolių ar gerti spanguolių sultis šlapimo takų infekcijoms gydyti.
Spanguolių ekstraktas turi daug galimų privalumų, įskaitant:
Šlapimo takų infekcijų prevencija:Jis dažnai vartojamas siekiant sumažinti šlapimo takų infekcijų dažnį, nes neleidžia bakterijoms prisitvirtinti prie šlapimo pūslės sienelės.
Antioksidacinis poveikis:Jame gausu antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir gali sulėtinti senėjimo procesą.
Širdies sveikata:Tyrimai parodė, kad tai gali padėti pagerinti širdies ir kraujagyslių sveikatą ir sumažinti cholesterolio kiekį.
Palaikykite imuninę sistemą:Jo maistinės medžiagos gali sustiprinti imuninės sistemos veiklą ir padėti kovoti su infekcija.
Virškinimo sveikata:Tai padeda palaikyti sveiką žarnyną ir gerina virškinimą.
Ar spanguolės gali užkirsti kelią vėžiui?
Prekybininkų propaguojamas priešvėžinis spanguolių poveikis iš esmės yra susijęs su antioksidantais, tokiais kaip spanguolių proantocianidinai. Tiesą sakant, vis dar nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių, ar tokie antioksidantai gali užkirsti kelią vėžiui ir su juo kovoti.
Be to, mokslas rodo, kad joks konkretus maistas negali išvengti vėžio ir su juo kovoti. Neturime būti prietaringi dėl konkretaus maisto. Ką galime padaryti, tai valgyti daugiau vaisių ir daržovių bei palaikyti visapusišką ir subalansuotą mitybą.