Braškių sulčių milteliai yra plačiai auginama Fragaria genties rūšis.
Jis auginamas visame pasaulyje dėl savo vaisių. Vaisiai plačiai vertinami dėl būdingo aromato, ryškiai raudonos spalvos, sultingos tekstūros ir saldumo.
Jis vartojamas dideliais kiekiais, šviežias arba paruoštuose maisto produktuose, pavyzdžiui, konservuose, vaisių sultyse, pyraguose, leduose, pieno kokteiliuose ir šokoladuose.
Braškių kvapiosios medžiagos ir aromatai taip pat plačiai naudojami tokiuose produktuose kaip lūpų blizgis, saldainiai, rankų dezinfekavimo priemonės, kvepalai ir kt.
Braškių milteliai gali būti naudojami medicinoje ir sveikatos produktuose, sveikos mitybos produktuose, kūdikių maistas, kieti gėrimai, pieno produktai, pusgaminiai, pūstas maistas, keptas maistas, užkandžiai, šaltas maistas, šalti gėrimai ir kt.
Braškės atlieka troškulio vėsinimo ir malšinimo funkciją, stiprina skrandį ir malšina maistą.Jis vartojamas esant troškuliui, apetito praradimui, dispepsijai ir kitiems simptomams.
Braškėse gausu karotino ir vitamino A, gali palengvinti naktinį aklumą, ir palaiko epitelio audinių sveikatą, šviesina akis ir maitina kepenis, skatina augimą ir vystymąsi.
Braškių vaisių milteliai gamina skystį, skatina skreplių susidarymą ir pan., bet taip pat turi tam tikrą prevencinį ir gydomąjį poveikį žarnyno ligoms ir širdies ir kraujagyslių ligoms.Braškių milteliai taip pat turi odą maitinantį ir maitinantį poveikį. Braškės atrodo šviežios ir spalvingos. Braškių miltelių kvapas yra toks pat patrauklus kaip braškių skonis.