"Ledas ~ cukrus ~ hulu ~"! „Naujųjų metų saldus gidas“ lydi jus pasveikinti Naujuosius metus!
Nuo sausio 28 d. Iki vasario 4 d., Xi'an Sonwu, bus 8 dienos, kai 2025 m. Leidžia jums gerovės, laimės ir džiaugsmo!
Gaminti cukrus vanagus, surinkti penkias palaiminimus, rašyti kupius, nematerialius kultūros paveldo šiukšliadė .
Koks žiemos skonis?
Koks yra Naujųjų metų skonis?
Skrudinti kaštainiai? Karštos saldžiosios bulvės? Taip pat yra raudonos ir saldžios „ledo ~ cukraus ~ hulu ~“, „Hawthorn“, braškių, vynuogių, trynių ... ryškiaspalvių cukruotų vanagų stygos yra ypač akį traukiančios, suvyniotos į krištolo skaidrumo cukraus dangą, įkando “. Spustelėkite „Rūgštus ir saldus pasklidimas burnoje, šią žiemą,„ Vienas metras cukruotas vanagas “tapo viršutiniu srautu, išplėsta ir patobulinta cukravusių vanagų versija, pritvirtinanti įvairius vaisius ir formuodamas pagodus, mažus monsterius ir Įvairios formos, greitai tapdami žvaigždės produktu, paversdami jus „gražiausiu berniuku“ gatvėje.
„Tanghulu“, dar žinomas kaip „Bingtanghulu“, yra tradicinis šiaurinių kinų užkandis, kurį sudaro keli hawthorn vaisiai, suvynioti į roko cukrų ir pritvirtinti ant bambuko lazdelių. Jis pavadintas dėl savo moliūgo panašios formos. Tanghulu dažnai klysta dėl įprastų saldžių vaisių; Tačiau jis padengtas sukietėjusiu sirupu. Šis saldus ir rūgštus užkandis buvo pagamintas nuo dainų dinastijos ir vis dar populiarus visoje Šiaurės Kinijoje. Hawthorn yra tradicinis sruogų vaisius, tačiau pastaruoju metu taip pat naudojami įvairūs kiti vaisiai, tokie kaip vyšniniai pomidorai, apelsinai, braškės, mėlynės, ananasai, kiviai, bananai ar vynuogės. „Hawthorn“ šerdis ir sėklos yra ištuštintos ir paprastai užpildytos saldžiomis pupelių pasta, prieš tai sukramtydami ir panardinant į padažą.
Pagal kilmės vietą Hawthorną galima suskirstyti į šiaurinį Hawthorną ir pietinį Hawthorną. Šiaurės Hawthorno veislės, turinčios didelį dydį, storą minkštimą, gerą spalvą ir tinkamą cukraus rūgšties santykį, yra tinkamos „Tanghulu“ gamybai.
Žiemą „Hawthorn“ produktai, tokie kaip cukraus sniego gniūžtės ir tangulu, yra populiaresni, rūgščiai ir saldūs bei patrauklesni. Ryškiai raudonasis vanagas atspindi palankumą ir sėkmės, ir tai yra svarbus šventinės pavasario festivalio atmosferos elementas.
Mano šalis yra viena iš Hawthorn ištakų, ir ji tūkstančius metų augino. Viduriniai ir apatiniai Geltonosios upės ir Bohai krašto tikslai yra ankstyviausi mano šalies auginimo centrai ir tokios gamybos zonos kaip Centrinė ir šiaurinė Liaoning, šiaurės rytų Hebei, Centrinės ir Pietų Shandongo, Centrinės ir Pietų Šansi ir šiaurės vakarų Henanas buvo. suformuota.
Pagal skirtingą kilmę Hawthorną galima suskirstyti į šiaurinį Hawthorną ir pietinį Hawthorną. Šiaurinis Hawthornas daugiausia gaminamas Shandong, Hebei, Henan ir kitose vietose, o pietų Hawthornas daugiausia gaminamas Zhejiang, Jiangsu, Hubei ir kitose vietose. Tarp šių dviejų mitybos komponentų reikšmingo skirtumo nėra, tačiau dėl klimato ir augimo aplinkos skirtumų funkcinių ingredientų, tokių kaip hawthorn flavonoidai ir organinės rūgštys skirtingose gamybos vietose, kiekis ir tipai labai skiriasi.
Cukrus dengtas vanagas yra vienas iš reprezentatyviausių tradicinių „Hawthorn“ užkandžių. Jau pasirodė Pietų Songo dinastija, Hawthorn perdirbtų gaminių, cukraus dengtų vanagų.
Taigi, koks hawthorn yra tinkamas gaminti cukraus dengtus vanagus? Pasirinkite šiaurinio veislės veisles, kurios yra didelio, storo, gerai spalvos ir turi tinkamą cukraus rūgšties santykį, tokį kaip „DaJinxing“ ir „Waibahong“. „Waibahong“ yra ypač tinkamas gaminti cukruotus vanagus, kurie yra saldūs ir rūgšti.
Kalbant apie Hawthorną, daugelis žmonių pirmasis jausmas yra „rūgšti dantys“. Tiesą sakant, „Hawthorn“ cukraus kiekis yra daugiau nei dvigubai didesnis nei obuolių ir kriaušių, tačiau todėl, kad vaisiuose organinės rūgšties kiekis yra du - tris kartus didesnis nei obuolių ir kriaušių, Hawthorn skanesnis nei saldus.
Išskyrus nedidelę dalį, naudojamą šviežiam vartojimui, daugumai hawthorns naudojama perdirbti. Tradiciniai „Hawthorn“ produktai daugiausia yra saldainiai, vaisiai danpi, konservuoti vanagų, hawthorn pyragai, ganyklų gėrimai, „Hawthorn Jam“, „Džiovinti Hawthorn“ ir kt. Nuolat plėtojant šiuolaikinę perdirbimo technologiją, „Hawthorn“ produktai pamažu vystosi diversifikuota kryptimi, o tokie produktai, tokie kaip produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie produktai, tokie kaip tokie produktai kaip produktai, tokie produktai. Kai „Hawthorn“ sutelkė sultis, „Hawthorn Wine“, „Hawthorn Powder“, „Hawthorn Crisps“, „Freeze Džiovinti Hawthorn“, „Hawthorn Yogurt“ ir „Hawthorn“ ledai.
Vis dėlto verta paminėti, kad nors Hawthorn yra saldus, rūgštus ir gausus mitybos, nerekomenduojama jo valgyti dideliais kiekiais. Be to, Hawthornui nereikėtų valgyti tuščio skrandžio. Geriausia valgyti 3-5 vienu metu.
„Hawthorn“ vaisių milteliai turi įvairių vitaminų, neryškių rūgščių, citrinos rūgšties, vanaginės rūgšties, malio rūgšties, tačiau taip pat yra flavonoidų, laktonų, cukraus, baltymų, riebalų ir kalcio, fosforo, geležies ir kitų mineralų, gali būti skatinamas lipolitinis fermentas riebaus maisto virškinimas.
„Hawthorn“ vaisių milteliai turi daug vitamino ir maistinių skaidulų bei kitų maistinių medžiagų, skatinančių skatinti skrandžio sulčių ir virškinimo sulčių sekreciją, skatinant virškinimo trakto peristalsę.
Bet kokie poreikiai, nedvejodami susisiekite su mumis. Ačiū visiems mūsų klientams, kad palaikėte mus 2024 m. Linkime jums gerovę ir laimę 2025 m.!