Mūsų įprastame gyvenime maistas yra svarbiausias dalykas. Kad ir kokia tai būtų šventė, ji visada asocijuojasi su maistu. Šiandien Vakaruose Kalėdos. Kalėdos yra svarbi šventė Vakarų pasaulyje, jos svarba prilygsta mūsų pavasario šventei. Gruodžio 25 d. iš pradžių buvo saulės dievo gimtadienis, kurį numatė Romos imperija. Kai kurie žmonės mano, kad ši diena buvo pasirinkta švęsti Kalėdas, nes krikščionys tiki, kad Jėzus yra teisinga ir amžina saulė. Po V amžiaus vidurio Kalėdos, kaip svarbi šventė, tapo bažnyčios tradicija ir pamažu išplito tarp Rytų ir Vakarų bažnyčių. Dėl skirtingų kalendorių ir kitų priežasčių skiriasi ir konkrečios datos bei įvairių konfesijų vykdomos veiklos formos. Kalėdų papročiai į Aziją išplito daugiausia XIX amžiaus viduryje, o Japonija, Pietų Korėja ir kitos šalys turėjo įtakos Kalėdų kultūrai. Dabar Vakaruose tapo įprasta dovanoti vieni kitiems dovanas, rengti banketus, suteikti šventinę atmosferą su Kalėdų Seneliu ir eglutėmis. Kalėdos taip pat tapo valstybine švente Vakarų pasaulyje ir daugelyje kitų regionų. Kalėdų dieną kiekvienas namų ūkis ne tik siunčia kalėdinius atvirukus, bet ir siunčia palaiminimus artimiesiems bei draugams, kad išsakytų savo mintis. Per Kalėdas yra daug šventinių patiekalų, tokių kaip kalakutiena, rąstinis pyragas, migdolų pudingas, meduoliai, jūros gėrybės, glogi vynas, paplūdimio šventė, kukurūzų košė, keptos avienos kotletai, jaučio uodegų sriuba ir kt. Šiandien Kalėdos, išmokime gaminti šiuos 4 kalėdinius skanėstus vaikams ir linkime mūsų šeimai ramybės bei sveikatos visiems metams!
1: Ant grotelių kepti ėrienos kotletai
[Ant grotelių keptos ėrienos kotletų metodas] Sudėtis: avienos kotletai, askaloniniai česnakai, česnakai, askaloniniai česnakai, juodieji pipirai, čiobreliai, šiek tiek druskos.
1. Avienos kotletus nuvalykite, sumaišykite su druska, kepimo vynu ir juodaisiais pipirais, suberkite askaloninius česnakus ir česnako skilteles ir marinuokite apie pusvalandį.
2. Ant skardos folijos pabarstykite askaloninius česnakus, česnako skilteles ir laiškinius svogūnus ir uždenkite kepimo skardą, pabarstykite čiobreliais, įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, ant prieskonių išdėliokite avienos kotletus, o tada paskleiskite sluoksnį smulkintų askaloninių česnakų ir česnako skiltelių. , ir pabarstykite trupučiu čiobrelių.
3. Tvirtai apvyniokite skardos folija, pašaukite į vidurinį orkaitės sluoksnį ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 30 min. Iškepusius avienos kotletus išimkite, atidenkite skardos foliją, pabarstykite juodaisiais pipirais, toliau kepkite 30 min. ir patiekite.
2.Kalėdiniai meduoliai
[Kaip pasigaminti kalėdinius meduolius] Sudėtis: 200 gramų mažai glitimo turinčių miltų, 10 gramų imbiero miltelių, 110 gramų sviesto, 1 kiaušinis, 60 gramų cukraus ir 20 gramų pieno miltelių.
1. Sviestą atšildykite kambario temperatūroje, išplakite cukrų ir sviestą, dalimis supilkite kiaušinių skystį, kaskart po truputį įpilkite, tada plakite tolygiai ir supilkite kitą kartą, kartokite, kol visas kiaušinių skystis išsipildys. į, o plaktas sviestas ir kiaušinių skystis yra panašūs į plunksnas. .
2. Pieno miltelius, mažai glitimo turinčius miltus ir imbiero miltelius sumaišykite, įsijokite į išplaktą sviestą ir rankomis sutrinkite į rutulį. Įdėkite trumpam į šaldytuvą, išimkite, uždenkite plėvele ir kočėlu susukite į 2 cm storio lakštą.
3. Nuimkite plėvelę, sausainių formele įspauskite formą ir padėkite ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę 5 minutes, įdėkite sausainius, pakeiskite į 150 laipsnių ir kepkite 10 minučių, išimkite kepimo skardą ir leiskite atvėsti.
3.Pomidorų jaučio uodegos sriuba
[Kaip pasigaminti pomidorų jaučio uodegų sriubą] Sudėtis: 1 jaučio uodega, 3 pomidorai, 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo, svogūnas, imbieras, truputis druskos, juodųjų pipirų ir truputis žemės riešutų aliejaus.
1. Jaučio uodegą supjaustykite mažais gabalėliais, nuplaukite ir pusvalandį pamirkykite vandenyje, kad išsiskirtų kraujas, blanširuokite, į puodą įpilkite žemės riešutų aliejaus, suberkite pomidoro gabalėlius ir tolygiai apkepkite, tada supilkite pomidorų padažą ir išmaišykite. tolygiai apkepkite, užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Supilkite jaučio uodegą ir virkite ant stiprios ugnies, tada troškinkite ant silpnos ugnies apie 1 valandą, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir patiekite.
4: Kalėdiniai meduoliai
[Kaip pasigaminti kalėdinius meduolius] Sudėtis: 200 gramų mažai glitimo turinčių miltų, 10 gramų imbiero miltelių, 110 gramų sviesto, 1 kiaušinis, 60 gramų cukraus ir 20 gramų pieno miltelių.
1. Sviestą atšildykite kambario temperatūroje, išplakite cukrų ir sviestą, dalimis supilkite kiaušinių skystį, kaskart po truputį įpilkite, tada plakite tolygiai ir supilkite kitą kartą, kartokite, kol visas kiaušinių skystis išsipildys. į, o plaktas sviestas ir kiaušinių skystis yra panašūs į plunksnas. .
2. Pieno miltelius, mažai glitimo turinčius miltus ir imbiero miltelius sumaišykite, įsijokite į išplaktą sviestą ir rankomis sutrinkite į rutulį. Įdėkite trumpam į šaldytuvą, išimkite, uždenkite plėvele ir kočėlu susukite į 2 cm storio lakštą.
3. Nuimkite plėvelę, sausainių formele įspauskite formą ir padėkite ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę 5 minutes, įdėkite sausainius, pakeiskite į 150 laipsnių ir kepkite 10 minučių, išimkite kepimo skardą ir leiskite atvėsti.
Jei ir jūs mėgstate skaniai pavalgyti savo artimuosius, tuomet meduolius mėgsta visi. Imbieriniai nameliai – viena tradicinių šventinių puošmenų per Kalėdas. Pagrindinė meduolių namelių gaminimo medžiaga yra meduoliai, tai nedideli trapučiai iš medaus, rudojo cukraus, migdolų, cukruotų vaisių žievelių ir prieskonių. Meduolių namelis dvelkia ne tik pasakiško žavesio ir miško atmosfera, bet ir vaikystės skoniu. Tai savotiškas sezoninis maistas per Kalėdas. Imbierinių žmogeliukų populiarumas kilo dėl įsimylėjėlių poros, kurią skyrė karas. Sulaukę senatvės nerimavo, kad antroji pusė nesusirastų, todėl savo kaime pardavinėjo meduolius. Be to, Didžiojoje Britanijoje sklando legenda, kad netekėjusios moterys gali sutikti savo idealius partnerius valgydamos meduolius. Todėl imbieriniai žmogeliukai simbolizuoja ir gerus meilės linkėjimus. Tradicinėje istorijoje pasakojama, kad ką tik iškeptas mažas meduolių žmogeliukas pabėgo iš krosnies, kad išvengtų likimo būti suvalgytam. Jis bėgo visą kelią, kad pabėgtų nuo senelių, kiaulių, karvių ir arklių. Galiausiai, kertant upę, jį apgavo gudri lapė ir suvalgė. Taigi imbieriniai žmogeliukai naudojami apibūdinti paprastus ir drąsius žmones.
Propilenglikolio alginatas, dar žinomas kaip propilenglikolio alginatas, propilenglikolio alginatas, propilenglikolio alginatas, propilenglikolio alginatas, yra algino rūgšties junginys, kuriame dalis karboksilo grupės yra esterinama propilenglikoliu, o dalis karboksilo grupės neutralizuojama šarmu. .
Jis pagamintas giliai apdorojant algino rūgštį, išgaunamą iš natūralių jūros dumblių. Išvaizda yra balti arba šviesiai geltoni milteliai. Jis dažnai naudojamas kaip gėrimų gaminių tirštiklis, stabilizatorius ir emulsiklis.
Naudojamas žaliems ir džiovintiems makaronams, šviežios tešlos gaminiams, patogiems ryžių makaronams, šaldytiems ryžių makaronams, duonai, pyragams ir kitiems kepiniams.
.Linksmų Kalėdų! Artėjant švenčių sezonui, mes, Xi'an Sonwu, esame kupini dėkingumo. Jūsų pasitikėjimas ir parama mums buvo neįkainojama. Tegul šios Kalėdos jums ir jūsų artimiesiems atneša šilumos, džiaugsmo ir brangių prisiminimų. Tikimės tolesnio bendradarbiavimo ir bendros sėkmės ateinančiais metais
Geriausi linkėjimai